En Viticulture, los jugadores se encuentran en el papel de personas de la Toscana rústica y premoderna que han heredado escasos viñedos. Tienen algunas parcelas de tierra, una vieja trituradora, un pequeño sótano y tres trabajadores. Cada uno de ellos sueña con ser el primero en calificar su bodega como un verdadero éxito.
 
Los jugadores están en la posición de determinar cómo quieren distribuir a sus trabajadores a lo largo del año. Cada estación es diferente en un viñedo, por lo que los trabajadores tienen diferentes tareas que pueden realizar en verano y en invierno. Hay competencia por esas tareas y, a menudo, el primer trabajador que llega al trabajo tiene ventaja sobre los siguientes.
 
Afortunadamente para los jugadores, a la gente le encanta visitar las bodegas, y da la casualidad de que muchos de esos visitantes están dispuestos a ayudar en el viñedo cuando lo visitan, siempre y cuando asigne un trabajador para que los cuide. Sus visitas (en forma de tarjetas) son breves pero pueden resultar de gran ayuda.
 
Utilizando esos trabajadores y visitantes, los jugadores pueden expandir sus viñedos construyendo estructuras, plantando enredaderas (tarjetas de vid) y completando pedidos de vino (tarjetas de pedido de vino). Los jugadores trabajan para lograr el objetivo de gestionar la bodega más exitosa de la Toscana!
 
Viticulture Essential Edition incluye el juego base de Viticulture y algunos de los módulos más populares de la expansión original de Toscana, incluidos Mamas & Papas, Fields (anteriormente conocido como Properties), Visitantes ampliados y revisados y tarjetas Automa para una variante en solitario, además de con algunos cambios menores en las reglas.
 
Jugadores: 2-6
Tiempo de Juego: 90 Minutos
Edad: 13+
Idioma: Inglés, texto moderado en el juego puede usarse un hoja de referencia.